Eksempel 1 – Café/Kaffe – Ramesh Patel
I dette eksempel kommer jeg ind på måske et banalt eksempel omkring valg af Kaffe.
Jeg nyder en kop dobbelt espresso om dagen. Jeg laver den selv hjemme, på en udmærket budget espresso maskine, afmåler mængden af bønnerne og kværner kun den mængde der lige passer til den brygning.
Dilemma 1 (Kognitiv dissonans): Den kaffe jeg kan købe lokalt i Haslev er generelt ikke B Corp Certificeret (Make Business a Force For Good) eller har f.eks. en anden mere holistisk tilgang til hele forsyningskæden fra jord til kaffekoppen.
Så i det øjeblik jeg handler ind, og kigger på alle de mange varianter, mærker og farver på poserne for at få mit blikfang, begynder mine tanker og følelser at rumstere: (Kognitiv dissonans pol 1; Det er ærgerligt at kaffe kvaliteten der smager min tunge har en kilopris på ca. 200 – 300 kr: har jeg råd til at købe det denne gang?) <-> (Kognitiv dissonans pol 2; Ok, måske er denne har denne pakke et B Corp mærke på, det har f.eks. Fair Trade og Økologisk på: Er det så den jeg bør vælge? Eller spare pengene ved at købe en billigere pakke) <-> (Kognitiv dissonans pol 3: Jeg syntes at jeg har brug for kaffen, jeg fortjener den, mest fordi jeg har overvejet en masse omkring valget, og fordi jeg gør noget andet et andet sted – der forhåbentligt gavner noget, bare på en anden måde – for at opveje hvis der har været noget for denne pakke kaffebønner – der ikke har været helt etisk korrekt…!?! …i følge eksperterne… Kan jeg måske selv blive en “Kaffe Ekspert?”).
Nu har jeg skrevet “Café” i “Omstillings Café Haslev”; er det så bare for at lokke med tanken om, at her er det et hyggeligt, afslappende og indbydende sted at være (uanset hvad emnet kunne være), eller skulle der rent faktisk være en mulighed for at købe en kop der er fyldt med potentialet for kaffe der også rummer en god mavefornemmelse og mening? Et eksempel på fremtidens Grønne omstilling?
Skal der være den mulighed, at kunne købe en kop kaffe af høj standard i Omstillings Café Haslev?
En af mine personlige inspirationskilder: https://meyers.dk/erhverv/baeredygtighed/b-corp/
Kom med din mening
Måske har du også “brug for kaffe” for at kunne gøre daglige arbejde? Hvad er dine tanker om vigtige madvare, drikkelse, og nydelse som f.eks. fredagsslik.
Har du en idé/tanke du vil dele
Når jeg står og fylder i opvaske maskinen kommer jeg nogle gange på en idé: “Den må jeg huske…” eller “Hvorfor er der sådan!? …nogle burde gøre noget…”.
Hvad skal JEG gøre?
Hvad kan jeg gøre? som har noget med “Grøn omstilling”, “Bæredygtighed”, “Mirco plastik”, “Evighedskemikalier”, “Social ulighed”, “Verdensmål” for at nævne nogle få tanke bobler. Hvad er dine bekymringer eller forslag til handling?